Cocq au vin
Plats principaux - viandes
De beroemde Franse gestoofde kip in rode wijn met spekjes, zilveruitjes en champignons
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Plats principaux - viandes
Tournedos roquefort
Gevulde biefstuk van de haas met Roquefort kaas in een fijne saus
Filet de boeuf stroganoff
Filet van Ossenhaas bedekt met stroganoffsaus
Steak au poivre
Biefstuk van de haas met gestampte peperkorrels en crème fraîche, geflambeerd met cognac
Filet d'agneau au miel
Lamsfilet in boter gesauteerd en bedekt met overheerlijke honing-tijmsaus
Carré d'agneau au vin rouge
Klassieke Franse lamscarré met rodewijnsaus