Pamir Gerecht
Hoofdgerechten
Palauw (door gekarameliseerde suiker gebruinde rijst). Naast dit gerecht serveren we ook Sabzi (spinazie), Borani Bandejan (aubergine uit de oven met een topping van op smaak gebrachte kwark) en Bamya (okrabonen in uiensaus)
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerechten
Noshaq Gerecht
Qabeli Palauw (door gekarameliseerde suiker gebruinde rijst onder een dekentje van wortel, rozijnen, pistache en amandel). Onder de rijst vindt u malse stukjes lamsvlees. Naast dit gerecht serveren we ook Daal (gestoofde zwarte linzen), Kofta (gehaktballetjes in tomatensaus met kidneybonen) en Sabzi (spinazie)
4.7
7 ratings
€ 28.95
Kunar Gerecht
Dampukht (witte rijst met kikkererwten). Naast dit gerecht serveren we ook Raane Morg (kipkarbonade uit de oven), Daal (gestoofde zwarte linzen) en Borani Bandejan (aubergine uit de oven met een topping van op smaak gebrachte kwark)
€ 28.95
Hari Gerecht
Parezana (aromatische rijst met aardappelblokjes). Naast dit gerecht serveren we ook Qorme Tarkari (gestoomde groenten in tomatensaus), Dopiazza Bara (lamsvlees met twee bereidingen van ui) en Daal (gestoofde zwarte linzen)
€ 28.95
Lunkho Gerecht
Gestoofd lamsvlees uit de oven met aardappel en zilveruien. Dit gerecht wordt geserveerd met Dampukht (witte rijst met kikkererwten) en Sabzi (spinazie)
€ 28.95
Wakhan Gerecht
Kalfsvlees met aardappel en gegrilde courgette uit de oven. Dit gerecht wordt geserveerd met Palauw (door gekarameliseerde suiker gebruinde rijst) en Qorme Tarkari (gestoomde groenten in tomatensaus)
€ 28.95