Guancia di maiale

Gevuld met hete kip en spinazie, geserveerd met een snijbiet-appelsalade, chili-olie en appeljus met verse kruiden.

€ 22.50

Onze klassieker! Ciabatta toast, getrancheerde biefstuk, zoetzure portobello krokante kruiden en knoflookchips.

€ 25.50

Gepekelde Romeinse sla in gele currysaus, kip in limoengras, Leidse Sleutelkaas, misomayo, meloeskes, korianderolie en Parmezaan.

€ 20.50

Gebakken spitskool gemarineerd in frisse tomatenolie, saus van ricotta en lavas, spicy honing, gremolata en gefrituurde kappertjes.

€ 18.50

Risotto van zonnebloempitten, gestoofde mosselen, mossel-'nduja-saus, tempura van kool en verschillende bereidingen van meloeskes.

€ 27.50