Chef's Soep

het vertrouwde 'Jeronimus' recept, met kip

€ 8.50

flinterdun gesneden ossenhaas, parmezaan, pijnboompitjes en pesto of truffelmayo

€ 14.50

rode uien compote, rode kool, vijgen en gepofte kastanje

€ 15.00

puree van aardpeer, pata negra krokant, schuim van witte wijn

€ 16.50

huisgemaakte kroketjes, beuzkenzwam, truffel olie, parmezaan, gepofte cherry tomaat, walnoot

€ 13.50