Hamachi
Cold Seafood
tiradito van hamachi geserveerd met perzik dressing, roze peperbessen en goudsbloem (hamachi tiradito served with peach sauce, pink pepper berries and marigold)
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Cold Seafood
*** Tuna Tataki Lollipops ***
lollies van licht gegaarde tonijn met sesam en wasabi mayonaise (tuna tataki lollipops served with sesam and wasabi mayonnaise)
4.6
27 ratings
€ 16.00
Fresh Oysters
half dozijn oesters uit het seizoen geserveerd met vinaigrette van rode wijn en sjalotten (half a dozen seasonal oysters served with red wine and onion vinaigrette)
4.8
3 ratings
€ 23.00
New Style Oysters
twee gestoomde oesters geserveerd met wasabi, sesam en hollandaise (two steamed oysters served with wasabi, sesam and hollandaise)
5.0
1 ratings
€ 11.50
Tuna Sashimi
sashimi van tonijn geserveerd met framboos, jalapeño en ponzu (tuna sashimi served with raspberry, jalapeño and ponzu)
€ 17.50
Salmon Tartare
zalm tartaar geserveerd met crostinis en sesam dressing (salmon tartare served with crostini and sesame sauce)
€ 17.50