Eendenborst
Voor
Gerookte eendenborst, knolselderij, boerenjongens en appel. Geserveerd met kruidensla en stroop van aceto
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voor
Carpaccio
Ossenhaas, rucola, parmezaan, pijnboompitten, bieslook en truffelmayonaise
€ 14.50
Zalm
Warm gerookte zalm, little gem, gerookte biet, wasabi noten en wasabi mayonaise
€ 14.50
Tonijn Sashimi
Tonijn, wasabi, sojasaus en wakame
€ 14.00
Venkelsoep
Huisgemaakte venkelsoep. Supplement: gerookte zalm. +3.5
€ 14.50