Ravioli con ripieno di faraona e patè di fegato d'anatra, mantecati con burro alle erbe e ristretto di cottura
Pasta
Ravioli met parelhoen- en eendenleverpaté in een romige saus van boter en kruiden Ravioli with guinea fowl and duck liver pate in a creamy sauce of butter and herbs
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Pasta
Tagliatelle al parmigiano con burro, salvia e tartufo fresco
Tagliatelle met boter, salie en verse truffel, geflambeerd in een Parmezaanse kaas Tagliatelle flambé in a parmesan cheese with butter, sage and fresh truffle
5.0
13 ratings
€ 28.50
Casarecce con pesto di pistacchio e pecorino Romano
Casarecce met een pesto van pistachenoten en pecorino (schapen)kaas Casarecce with pesto of pistachio's and pecorino (sheep) cheese
€ 20.50
Cannelloni ripieni al prosciutto San Daniele, ricotta e semi di finocchio, con besciamella e crema al pomodoro ciliegino
Cannelloni gevuld met San Daniele ham, ricotta en venkelzaad met bechamelsaus en een crème van cherrytomaatjes - Cannelloni filled with San Daniele ham, ricotta and fennel seeds with béchamel sauce and a cream of cherry tomatoes
€ 22.50
Maccheroncini con salsiccia e funghi porcini mantecati al Grana Padano
Kleine maccheroni met kruidige worst en eekhoorntjesbrood, gegarneerd met Grana Padano kaas - Maccheroncini with spicy sausage and porcini mushrooms, garnished with Grana Padano cheese
€ 21.50
Linguine ai gamberi con stracciatella e pomodorini confit
Linguine met garnalen, stracciatella kaas en gekonfijte cherrytomaatjes Linguine with shrimp, stracciatella cheese and candied cherry tomatoes
€ 24.50