Filetto di branzino scottato, con purea di sedano rapa, polvere di capperi e dressing all'aceto di mele
Secondi – Hoofdgerechten - Main Dishentths
Dichtgeschroeide zeebaarsfilet met knolselderijpuree, kappertjespoeder en appelazijndressing Seared sea bass fillet with celeriac puree, caper powder and apple vinegar dressing