Burrata
Voorgerecht
In gazpacho gemarineerde tomaatjes, olijvencrumble en basilicumolie
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerecht
Broodplank
Zuurdesembol van Menno met kruidenboter
€ 7.75
Coquilles
Coquilles gebakken in vanille boter, doperwten crème en kaviaar van zwarte knoflook
€ 15.75
Carpaccio
Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en gefrituurde kappertjes
€ 14.75
Steak tartaar
Met een eidooier, truffel mayonaise en een broodkrokant
€ 14.25
Tartaar de tomaat
Met avocado, balsamico en een broodkrokant
€ 12.75