Rundercarpaccio tartaar
Voorgerechten
Rundercarpaccio tartaar met Pata Negra, truffelmayonaise, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Broodmandje met Machinistenkaas
Broodmandje met Machinistenkaas, olijftapenade en olijfolie met zeezout
€ 7.20
Sashimi van yellowfintonijn en zalm
Sashimi van yellowfintonijn en zalm met wakame, ingelegde gember en onze Kokeesaus
€ 17.50
Gegratineerde geitenkaas
Gegratineerde geitenkaas, ingelegde biet en Acetobalsamicostroop op geroosterd brioche brood
€ 13.00
Oester
Oester met granny smith azijn, appel en cress
€ 4.00
Bretonse vissoep
Rijkelijk gevulde Bretonse vissoep met gegrild brood
€ 14.00