Petto ripieno e cosce di quaglia, pur di zucca, funghi, polentina al tartufo con il suo fondo
Carne / Pesci
Kwartel gevuld met kalfsvlees en kruiden, puree van pompoen, paddenstoeltjes, polenta geparfumeerd met truffel, gevogelte jus
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Carne / Pesci
Cinghiale al Chianti con mela cotogna e friarielli
October 10, 2025
New
Langzaam gestoofd blokjes wildzwijn in Chianti wijn, diverse groenten en zwarte olijven, kweepeer uit de oven en friarielli (blad broccoli uit Campania)
€ 33.50
Filetto di manzo irlandese , salsa ai porcini, sedano rapa e funghi saltati
October 10, 2025
New
Ossenhaas tournedos van Iers Angus rund, saus van eekhoorntjesbrood, puree van knolselderij, roergebakken paddenstoeltjes
€ 36.95
Ippoglosso con salsa al basilico e pappa al pomodoro
October 10, 2025
New
Gebakken witte heilbot filet, saus van basilicum, geserveerd met pappa al pomodoro, typisch gerecht van Toscane: brood”pap” met tomaat en basilicum
€ 34.50