Zeebaars in Zoutkorst

Parmezaan – zwarte peper – truffel – olijfolie

€ 22.00

miso – vanille beurre blanc

€ 27.00

paddenstoelen – olijven – balsamico - vadouvan

€ 31.00

mousseline - asperges - paddenstoelen - kalfsfond

€ 36.00

ganzenlever - truffel – duxelles – kalfsfond

€ 46.00