Twee bereidingen van Eend
Hoofdgerechten
Eendenborst gebakken & geconfijt met eendenbout, witlof, pastinaak, specerijenjus
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerechten
Heilbotfilet
Dun gesneden Pata Negra, schaaldierensaus, gamba's
€ 28,50
Ravioli gevuld met Eekhoorntjesbrood
Saus van eekhoorntjesbrood, paddenstoelen, verse Parmezaan
€ 21,00
Duo van Rund
Gestoofde sucade, gebakken tournedos, truffeljus, aardappelmousseline, paddenstoelen
€ 28,50
Roodbaarsfilet
Venkelrisotto, venkel, saffraansaus
€ 22,50
Biet Wellington met paddenstoelen
Duvelle wulling, rode kool, beurre blanc, basilicum veg
€ 21,00