Cote de Boeuf

truffel, oesterzwam, parmezaan & bieslook

€ 22.50

grain-fed bavette, krieltjes, romensco, aardappel beurre-noisette & kalfsjus

€ 26.50

Zeewolffilet, oesterzwam, zacht gegaarde ui & champagne saus

€ 24.50

Parpadelle, wild zijn ragu & stoof crème

€ 20.50