Gemarineerde tempeh

Authentiek Mediterraans, met courgette, prei, zongedroogde tomaat, wortel, venkel en Madame Jeanette pepers.

Met dukkah, ingemaakt roodlof en roze tahini.

Huisgemaakte Roemeense Chutney van gegrilde aubergine, paprika en tomaten confit.

Met linzen, (v)feta en geroosterde sesam dressing.

Wijnbladeren gevuld met gekruide rijst en sumak-knoflook yoghurt saus.