Affogato

Hier afgelopen donderdag weer sinds lange tijd gegeten. We konden reserveren, dat was wel top. Vroeger kon dat alleen voor grote gezelschappen. We verheugden ons om weer eens hier te eten, want het zijn altijd lekkere en bijzondere pizza's. Bij binnenkomst werden we begroet door een dame en naar de tafel begeleid. We namen plaats en mevrouw was weg. Niet vertellen mijn collega komt zo bij u, of kan ik alvast was drinken voor u inschenken. Het heeft ruim een half uur geduurd voor er iemand aan onze tafel kwam. We hebben meermaals geprobeert aandacht te trekken van het personeel, maar de blikken van de bediening stond op oneindig. Wij hebben echt tegen elkaar gezegd: We geven ze nog 10 minuten en dan vertrekken we en gaan we ergens anders eten. Er stonden nog 2 minuten op de klok toen er iemand kwam, nadat ik eindelijk oogcontact had kunnen maken. Saved by the Bell. Dit was een vriendelijk meisje hoor. Onze bestelling maar meteen helemaal doorgegeven, drinken, voor- en hoofdgerecht. Nagerecht wisten we nog niet. Het drinken en voorgerecht kwamen redelijk snel. De nacho's hadden wat weinig kaas en te weinig crème fraiche, maar waren wel lekker. Voor de chilisaus moesten we apart betalen. 95 cent voor een klein bakje, waarvan wij zoiets hebben, dat gewoon standaard bij nacho's hoort. Inmiddels waren onze drankjes alweer op. Wederom niemand die even kwam om een nieuwe bestelling op te nemen. Het duurde ook best wel even voor ons voorgerecht bord werd weggehaald. Ook toen niet de vraag of we nog iets wilde drinken en of alles naar wens was. De bediening was al weg voordat we ons mond konden open doen. Toen ons hoofdgerecht kwam, hebben we zelf moeten vragen of we alstjeblieft nog wat te drinken konden bestellen. De pizza's waren lekker, en heet. Beleg had wel wat meer mogen zijn. De randen zonder beleg waren vrij breed. De rucola mogen ze er af laten wat ons betreft. Ze gooien dit op echt elke pizza, en niet een klein beetje ook. Tevens staat rucola niet op de kaart vermeld. Snap dat het ter decoratie is, maar totaal niet nodig en verspilling van voedsel. Na onze pizza's hebben de borden nog geruime tijd gestaan, met wederom lege glazen. Toen er werd afgeruimd werd er gevraagd of we nog een dessert wensten. Deze besteld. De cheesecake was echt goddelijk en de avocato was ook lekker. Toen deze werden afgeruimd werd er wel gevraagd of het had gesmaakt, maar niet of wij nog iets wensten als koffie of thee. Weg was de dame. Uiteindelijk zelf maar opgestaan en afgerekend. Wat ons opviel was het volgende. Het personeel lijkt geen vaste wijken te hebben. Ze lopen kriskras door elkaar. Hierdoor weten ze niet welke tafels er al besteld hebben en welke niet. Hierdoor zitten mensen onnodig lang te wachten. Wanneer het bedienend personeel ieder een vast deel van het restaurant onder zijn of haar verantwoordelijkheid heeft, zal het vast wel eens voorkomen dat ze even moeten of kunnen bijspringen bij een andere wijk in het restaurant, maar voorkom je ergernissen bij de gasten. Bovendien werkt je veel efficiënter en zullen tafels eerder leeg zijn voor een volgende gast. Daarnaast is het aan de dame die ons naar onze tafel begeleidde om iemand aan te sturen en naar nieuw binnengekomen gasten te sturen. Ook lege tafels worden niet snel afgeruimd en schoongemaakt voor nieuwe gasten. Er is chaos onder het personeel. Dat is echt heel jammer. Nog even over het kopje sfeer. Die gele doeken over de lampen zorgen niet voor sfeer, maar dat iedereen er ziek uit ziet. Wij zouden echt andere verlichting adviseren. Hopelijk doen jullie iets met onze ervaring en onze feedback en kunnen we onze review tzt een keer aanpassen.

Apr 27, 2024