Pulled hert
Voorgerechten
Met karamelzuurkool en portjus met Amsterdamse uitjes en krokante katenspek
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Paddenstoelenbouillon
Met schuim van cognac en gepofte Cevenne ui
€ 9,50
Tarte tatin van pompoen
Met five spice caramel, rapen en blauwbessen en clotted cream met salie
€ 12,50
Steak tartaar van rund
Krokant ei, frisse picallily mayonaise en krokante van zuurdesem
€ 14,50
Makreelfilet
Afgelakt met ketjap, Surinaamse bara, edamame, zoetzure radijs en sambal sour cream
€ 13,50