Pekingeend
Voorgerechten
Onze eigenzinnige versie met hoisinlak, salade van sojabonen, kimchi en sambalmayonaise
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Carpaccio
Dungesneden ossenhaas met truffelmayonaise, zongedroogde tomaten, Parmezaan, rucola, olijven en pijnboompitten
4.9
8 ratings
€ 15.00
Brood
Rustiek brood met kruidenboter en aioli
€ 9.00
Iberico
Typerende nootachtige ham, geserveerd met getoaste brioche en tomatenmarmelade
€ 14.00
Tonijn
Diverse bereidingen van tonijn, gebrande avocado, krabcrème en schuim van wakamé
€ 15.00
Biet
Salade van gepofte bieten, meerdere slasoorten, sojaboter
€ 13.00