Carpaccio
Voorgerechten
Met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en croutons van bruiche
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Pizza huisgerookte zalm
Korkante tortilla met gerookte zalm, piccalilly, bieslook, sjalot en daikon cress
€ 16.00
Barbarie eend
Ingelegde groente, hoisin saus, loempia van de bout
€ 16.50
Gamba op twee manieren bereid (tempura en gebakken)
Compote van tomaat, kwartel ei en een mousse van tomaat
€ 16.50
Carpaccio van gepofte rode biet (v)
Met een crème van geitenkaas, pijnboompitten en rucola
€ 15.50
Verse italiaanse tomatensoep
Rijkelijk gevuld met groente
€ 8.50