Entrecôte (250 gr.)
Carne - Meat
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Carne - Meat
Secreto Ibérico
"secret" cut hidden close to the shoulder/ 'Geheim' stukje varkensvlees van achter de schouder
3.4
2 ratings
€ 33.50
Solomillo de ternera (200 gr.)
Beef tenderloin / Tournedos van ossenhaas
3.5
1 ratings
€ 39.50
Carrilleras de ternera con crema de patata trufada
Slow cooked veal cheaks with truffled potato cream/ Langzaam gegaarde kalfswangetjes met een truffel-aardappel creme
4.6
4 ratings
€ 33.50
Cochinillo confitado a baja temperatura
Suckling pig cooked at low temperature/ speenvarken op lage temperatuur
4.9
2 ratings
€ 34.50
Paletilla de cordero confitada
Lamb shoulder confit / Lamsschouder geconfijt
5.0
1 ratings
€ 36.00