Oosters gemarineerde zalm

Geroosterd en soja vinaigrette.

Gevuld met mozzarella, mosterd en basilicum geserveerd met notensla vinaigrette van lavendel.

Met een tomaat paprika chutney, veraci vongole en mosseltjes gebakken, kreeften jus.

Met vijf kruiden en oosters gemarineerd zalm en wasabi mayonaise.

Een rijk gevulde salade die bestaat uit diverse vis gevogelte en vlees specialiteiten