Carpaccio
Voorgerechten
Rundercarpaccio met truffel mayonaise, Old Amsterdam en gerookte amandelen
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Broodplankje
Desembolletjes met tijm, romige kruidenboter en wisselende huisgemaakte dip
3.0
2 ratings
€ 9.00
Gele bieten carpaccio
Met geitenkaas, pittige hummus en huisgemaakte walnoot mayonaise
€ 14.00
Tonijn sashimi
Sashimi van tonijn met mierikswortel mayonaise, wakame, zoetzure komkommer en kaviaar van soja
€ 17.00
Fruit de mer
Gravad lax, gamba, rilette van gerookte makreel, limoen dressing
€ 17.00