Langoustine bisque

Vers gesneden rundvleescarpaccio met Botanist dressing, paddenstoelen, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en kappertjes

€ 16.00

met kerryschuim, focacciatoast en aioli

€ 9.50

Salade met rode biet, appel, radijs, appelcompote, vijgen en gebakken paddenstoelen

€ 11.50