Zeetong à la meunière

gepofte zoete aardappel | luchtige saus van peterselie

€ 29.50

jus van rode wijn en sjalot

€ 36.50

crème van BBQ spruiten | krokante sjalot | coullis van veldsla

€ 27.00

Oosterse lak | crumble van gerookte amandelen

€ 29.50

honingkaramel | gezouten citroen | schuim van geitenkaas | krokante pompoempitten

€ 27.00