Zalmtartaar con Avocado e Mostarda

Dun gesneden ossenhaas met rucola, truffel en parmezaanse kaas / Thinly sliced fillet of sirloin with garden rockel, truffle and parmesan cheese

€ 20.00

Gemengde salade met olijven, cherrytomaatjes en geitenkaas / Mixed salad with olives, cherry tomatoes and goat cheese

€ 18.50

Klassieke burrata met Siciliaans caponata / Classic burrata with Sicilian caponata

€ 18.50

Verse cherrytomaten met basilicum, parmezaanse kaas en pistachio / Fresh cherry tomatoes with basil, parmesan cheese and pistachio

€ 15.50

Dungesneden kalfsvlees met tonijnsaus, kappertjes en rucolasalade met radijs / Thinly sliced veal with tuna sauce, capers and rocket salad with radis

€ 22.00