Tamales de pollo o cerdo c/ Sarsa criolla
Entradas - Appetizers
-In een bananenblad gestoomd pasteitje van maismeel met Peruaanse zongedroogde rode pepers, gevuld met kip of varkensvlees, ei, pinda en olijven, geserveerd met een Peruaanse salade. -Ground corn paste wrapped in banana leaf with Peruvian sun dried red pepper, filled with chicken or pork, egg, peanut and olives. Steamed and served with a Peruvian salad.
3.5
2 ratings
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
Reviews (2)
Old / newDion Bustamante
March 14, 2025
Steffany B
June 08, 2025
More in Entradas - Appetizers
Papa a la Huancaina
-Plakjes aardappel met een dressing van verse kaas en Peruaanse milde gele pepers. -Slices of potato with a dressing of fresh cheese and Peruvian mild yellow peppers.
3.5
3 ratings
€ 11.00
Trio criollo: Causa de atun-Ceviche-Huancaina
-Trio van causa met tonijn, ceviche en papa a la huancaína -Trio, causa with tuna, ceviche and Huancaina
4.8
2 ratings
€ 16.50
Causa Limeña de atun o pollo
- Vers aardappeltaartje van gele aardappelpuree met stukjes kip of tonijn en een zachte saus van Peruaanse milde gele pepers en verse mayonaise - Fresh potato pie of yellow mashed potatoes with pieces of chicken or tuna and a soft sauce of Peruvian mild yellow peppers and fresh mayonnaise
4.8
3 ratings
€ 12.00
Tres causas: Atun, camaron y pollo con Huancaina, ocopa y mayonesa
-Drie taartjes van aardappelpuree met tonijn, garnalen en kip, met een crème van Peruaanse milde gele peper, verse mayonaise en huacatay (Peruaanse zwarte munt) -Three pies of mashed potatoes with tuna, shrimp and chicken, with Peruvian mild yellow pepper cream, fresh mayonnaise and huacatay cream (Peruvian black mint)
4.8
3 ratings
€ 16.00
Yuca Frita con chicharron y sarsa criolla
-Gefrituurde cassave en varkensvlees met salade Fried cassava and deep fried pork with salad
4.8
1 ratings
€ 15.00