Prosciutto di pesce spada di nostra produzione, speziato e stagionato 3-4 settimane, servito con una composta di fichi e una vinaigrette al limone

Antipasti - Starters

Huisgemaakt Zwaardvis Ham 3-4 weken gerijpt, gekruid met paprika, zwarte peper en rozemarijn, geserveerd met vijgencompote en citroenvinaigrette / Homemade Swordfish ham aged 3-4 weeks spiced with paprika, black pepper and rosemary, served with figs compote and lemon vinaigrette

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