Dungesneden conquile en makreel

Voorgerechten

Dungesneden conquile en makreel met zeebanaan, hazelnoot, gele rozijnen en tandoori olijfolie

Add your photo by rating this dish

Gepofte bietensoorten met mierikswortel, paddenstoelen vinaigrette en krokante tempura van enoki

€ 12.00

Crème brûlée van eendenlever met gerookte paling en in zeezout gepofte bieten

€ 15.00

Dungesneden rundermuis met gemarineerde beukenzwam, rode uien chutney en cornichons

€ 13.00

Octopus met pittige paprika compote, zeegroenten, radijs, knoflookmayo en kruidencroutons

€ 13.00

Romige bloemkoolsoep met amandel, komijn en peterselie

€ 9.00