Jamon con Melon

Tomaat, mozzarella, basilicumdressing

€

Manchego, Braziliaans kaasbroodje, kweeappel jam

€

Fuet, serrano ham, mortadella met pistache

€

Carpaccio, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise, truffel crumble

€

Pompoensoep, bosui, brood

€