Tournedos
Maincourses
mousseline - asperges - paddenstoelen - kalfsfond
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Maincourses
Pasta linguine
Parmezaan - zwarte peper - truffel - olijfolie
€ 22.00
Peixe do dia
Ansjovis - pommes dauphine - sugar snaps - saus van strandkrabben
€ 27.00
Zeebaars in zoutkorst (2 personen)
bereidingstijd circa 45 minuten
€ 65.00
Runder entrecote (4 weken dry aged)
mousseline - bonito - wilde spinazie - dragon jus
€ 38.00
Tournedos "rossini"
ganzenlever - truffel - duxelles - kalfsfond
€ 46.00