Witlof
Vegetarisch menu
Compote van sjalot, ketjap en koffie. Mousseline van taleggio. Gemarineerde koolrabi. Belper Knolle.
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Vegetarisch menu
IJs van zuurdesembrood
Karamel-fudge. Peer. Vinaigrette van sakura en mala-olie.
5.0
1 ratings
Donburi
Gelakte miso aubergine. Sushi rijst. Gember. Jus van sherry.
Avocado
Mexicaanse mole. Tijgermelk met groene thee. Tamarillo.
Gepofte bietjes
Rode kool met kruiden en rozijntjes. Dukkah. Fesenjan saus van walnoot en granaatappel.
Geprakte la Ratte aardappel
Maleisische black pepper pasta. Zeewier salade. Saus van saffraan en koji.