Confit de Canard Peking Style

Krokante kip, edamame crème met mint

€ 16.00

‘Ron’s boneless spareribs’ van de BBQ met sambalbadjak

€ 15.00

Tartaar van yellowfin tonijn met edamame, truffel ponzu en bloedsinaasappel

€ 14.50

Dun gesneden in Javaanse thee en zoete ketjap gemarineerde runderlende met pandan olie en sambal goreng tempeh

€ 14.00

Korean Fried Cauliflower met Koreaanse sweet chili, gember, sesam & dark soja, met kokos yoghurt hangop en sinaasappel

€ 14.00