Vlees proeverij ”Broers”
Voorgerechten
Carpaccio, gerookte kalfsfilet, bavette tartaar, Black Angus bitterbal en diverse garnituren
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Carpacciorol “Broers”
Rundvlees, pestomayonaise, pijnboompitten, krokante wrap en Parmezaanse kaas
€ 16.50
Krab cocktail
Krabvlees, appel, bleekselderij en cocktaildressing
€ 17.50
Gerookt Kalfsfilet
Kalfsfilet, avocado, tomaat, rucola en Parmezaanse kaas
€ 16.50
Gemarineerde zalmfilet
Zalmfilet, rode biet, gin, venkel en mierikswortelcréme
€ 16.50
Vis proeverij ”Broers”
Gemarineerde zalm, krab, tonijn, garnalenkroket en diverse garnituren
€ 18.50