Steak tartaar
Voorgerecht
Met een eidooier, truffel mayonaise en een broodkrokant.
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerecht
Coquilles
Coquilles gebakken in vanille boter, doperwten crème en kaviaar van zwarte knoflook.
€ 15.75
Carpaccio
Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en gifrituurde kappertjes.
€ 14.75
Broodplank V
Zuurdesembol van Menno met kruidenboter.
€ 7.75
Tartaar de tomaat VG
Met avocado, balsamico en een broodkrokant.
€ 12.75
Burrata V
In gazpacho gemarineerde tomaatjes, olijvencrumble en basilicumolie.
€ 14.50