Zalm
Voor
Warm gerookte zalm, little gem, gerookte biet, wasabi noten en wasabi mayonaise
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voor
Carpaccio
Ossenhaas, rucola, parmezaan, pijnboompitten, bieslook en truffelmayonaise
€ 14.50
Tonijn Sashimi
Tonijn, wasabi, sojasaus en wakame
€ 14.00
Eendenborst
Gerookte eendenborst, knolselderij, boerenjongens en appel. Geserveerd met kruidensla en stroop van aceto
€ 13.00
Venkelsoep
Huisgemaakte venkelsoep. Supplement: gerookte zalm. +3.5
€ 14.50