Kingfish tataki met Sockeye zalm & komkommersorbet
Voorgerecht
Hollandse garnalenslaatje – aardappel – bleekselderij – wortel – krokante sushi – furikake – yuzudressing
Voorgerecht
Hollandse garnalenslaatje – aardappel – bleekselderij – wortel – krokante sushi – furikake – yuzudressing