Empanada Beef (1 st)

Kort geschroeide ossenhaas in een marinade van sambai met bieslook, bosui en krokante tenkasu

€ 12.50

Krokante maistortilla belegd met pulled pork, guacamole, mojo rojo, koriander, ui en limoen

€ 9.00

Ossenhaas spiesjes, licht pittig afgelakt, met ingelegde rode ui en umami crumble

€ 14.00

Gewokte runderhaas in oestersaus met paprika, ui, sperziebonen, champignons en sesamzaadjes, geserveerd met witte rijst

€ 10.50

Dumplings gevuld met varkensvlees, geserveerd met ponzu, sesamzaad en china rose

€ 7.50