Gepofte bietjes uit de oven

Authentiek Mediterraans, met courgette, prei, zongedroogde tomaat, wortel, venkel en Madame Jeanette pepers.

Met dukkah, ingemaakt roodlof en roze tahini.

Huisgemaakte Roemeense Chutney van gegrilde aubergine, paprika en tomaten confit.

Wijnbladeren gevuld met gekruide rijst en sumak-knoflook yoghurt saus.

Met dukkah en ahorn/sesam dressing