Topcrimineel
Vleesgerechten
gegrilde biefstuk van het Waards rund met roergebakken groente en romige pepersaus
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Vleesgerechten
De tralies
volgens geheim recept gemarineerde spare ribs, met ontheffing van bestek, normale en grote trek
€ 28.00
De rack is eruit
varkensrack met pittige, ‘Ndujaboter (smeerbare Italiaanse worst) en rucola- oesterzwamstamppot
€ 26.00
Op de spits drijven
citroengrasspies met gerookte kippendijen, geserveerd met mais, zwarte bonen, paprika, chimichurri en avocadomousse
€ 24.00
Jeugdzonde
gegrilde kalfsbavette met krokante sukade van kalf, groene asperges en rode uien- aardbeiencompote
€ 28.50
Zware jongen
250gr rib-eye van Waards rund met groene asperge, chimichurri en tomatensalade
€ 32.50