Hamli Be Sga
Rund | Beef
Gesneden rundvlees gemarineerd in pittige berbere (rode peper) saus. Bereid met Abessinian geklaarde boter en spinazie _Chopped beef marinated in spicy berbere (red pepper) sauce Prepared with Abyssinian ghee and spinach_
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Rund | Beef
Kitfo
Rundvlees tartaar gekruid met mitmita (peperkruiden) en korerima (Ethiopisch kardemom) Bereid met Abbesijnse geklaarde boter. Kitfo wordt medium rare bereid. Geserveerd met ajibo (witte kaas) _Beef tartare seasoned with mitmita (red pepper spice) and korerima (Ethiopian cardamom). Prepared with Abyssinian ghee. Kitfo is prepared medium rare. Served with ajibo (white cheese)_
4.8
1 ratings
€ 19.00
Zegni | Key Wot
Traditionele runderstoofpot. Gesneden rundvlees gesudderd in pittige berbere (rode peper) saus. Bereid met Abbesijnse geklaarde boter _Traditional beef stew. Chopped beef simmered in spicy berbere (red pepper) sauce Prepared with Abyssinian ghee_
€ 18.00
মেন Chet Abish
Rundvlees tartaar gesudderd in pittige berbere (rode peper) saus. Bereid met Abbesijnse geklaarde boter. _Beef tartare marinated in spicy berbere (red pepper) sauce. Prepared with Abyssinian ghee._
€ 18.00
Gored Gored
Gesneden bief stukjes gebakken in Abbesijnse geklaarde boter en mitmita (rode peper kruiden). Gored gored wordt medium rare bereid. Geserveerd met ajibo (witte kaas) _Chopped lean beef, sautéed in Abyssinian ghee and mitmita (red pepper spice). Gored gored is prepared medium rare. Served with ajibo (white cheese)_
€ 19.00