Tagliatelle al Pesto

Pancetta, ei, uien, room, Parmigiano Reggiano peterselie

€ 13.50

Al ruim 30 jaar geleden door Gerardo bedacht, met Whisky geflambeerde Parmigiano, geserveerd met groene Spaghetti

€ 20.50

Met whisky geflambeerde parmigiano reggiano in een rode wijnsaus met pijnboompitjes, courgette, laurier en lintpasta op basis van rode wijn

€ 22.00

Verse pasta gevuld met truffelpuree en Ricotta geserveerd met een boter salie saus

€ 19.00

Verse pasta gevuld met peer en Parmigiano in een Gorgonzolasaus

€ 18.50