Best Dishes in Nijmegen

Basis naar keuze - Verse Zalm - Crispy Mais - Edamame - Komkommer - Wortel - Radijs - Wakame (Japanse zeewiersalade) - Japanse mayonaise - Nori flakes - Sesamzaadjes - Gebakken uitjes

€ 13.50

Mains

Pesto • Parmezaan • pompoenpitten • rucola

€

Starters

met dille, Parmezaan en kruidenmayonaise

€ 6.50

Sides

Burger van biologisch rundvlees. Zoals al onze vleesburgers. Deze oud-Hollandse runderrassen grazen buiten bij de natuurboeren. Verder maken we deze burger af met onze huisgemaakte mayonaise

€ 14.00

Mains

met aardbeiencoulis en roze chocoladekrullen

€ 19.95

Desserts

Vanaf 2 personen, Selectie van verschillende gerechten van de menukaart

€ 38.00

Mains

Loempia

€ 8.00

Starters

Onze huisgemarineerde rundercarpaccio met geraspte Parmezaanse kaas en truffelmayo

€ 9.50

Starters

Wasabi • soja • gember

€

Starters

Gefrituurde inktvisringen met alioli

€ 7.50 / 14.50

Starters

Witte kool | Lente ui | Bonito

€ 13.50

Starters

Heerlijke selectie van gerechten van onze drie tinten, inclusief dessert

€ 39,5

Mains

Malse lamsvlees dat met zorg is bereid in de oven en geserveerd in een steenpan.

€

Mains

Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte knoflookmayonaise

€ 7.50

Starters

kleine stukjes geroosterd vlees met uien

€ 17.00

Mains

van emmentaler en gruyère met groenten en stokbrood

€ 24.00

Mains

gevuld met groenten, geserveerd met een broodje. Ook veganistisch te bestellen

€ 19.95

Starters

Zonder bot met mantega lak en sambal badjak

€ 16.50

Mains

Zoete aardappelfrites met truffel-mayo en geraspte Parmezaanse kaas

€ 5.75

Sides

dungesneden runderlende | rucola | pesto | geroosterde pijnjes | truffelmayonaise | parmezaan

€ 14.90

Starters

100% Vegan Burger van The Blue Butcher met oa. tomaat, komkommer, rucola en truffelmayonaise. Uiteraard allemaal volledig vegan!

€ 8.99

Mains

Thai Rice noodles | Tamarind | Shrimps | Peanuts | Bean sprouts | Lime (VEGETARIAN IS OPTIONAL)

€ 11.00

Sides

€ 7.50

Desserts

Gesmoorde pittige rundvlees in een heerlijke saus, geserveerd met witte rijst en sayuran

€ 29.50

Mains

Thaise saté van kipfilet met huisgemaakte satésaus./Homemade Thai chicken skewers with homemade peanut sauce.

€ 9.80

Starters

Smeersels

€ 7.50

Starters

lamskoteletjes

€ 25.00

Mains

rösti, seizoensgroenten en rodewijnjus

€ 25.00

Mains

400 gram malse spareribs met onze eigen E&D marinade, geserveerd met verse friet en koolsla

€ 23.95

Mains

in ketjapsaus. Geserveerd met aardappel en groentengarnituur

€ 24.50

Mains

van "De wildcentrale" uit Nijmegen, met pindasaus, gebakken uitjes, atjar, geserveerd met verse friet en mayonaise

€ 21.95

Mains

Geserveerd met frites & koolsla

€ 22.50

Mains

Black Angus entrecote (min. 250g) met frites en salade

€ 32.00

Mains

Roti met kipkerrie van dijfilet

€ 15.00

Mains

Tournedos van de grill met saus naar keuze; Rode wijn, verse champignonsaus, peper of roquefort (+1.50) of kruidenboter

€ 33.95

Mains

Kippensoep gevuld met groenten, kip, ei en taugé

€ 10.50

Soups

Yogurt Sauce | Curcuma chickpea | Mango Chutney

€ 8.00

Starters

met satésaus, aardappelsalade, kroepoek, atjar en krokante uitjes

€ 19.95

Mains

Gevulde pasta met gehakt, yoghurt en rode boter

€ 22.00

Mains

op Italiaanse wijze bereid

€ 7.00

Soups

Indiaas ijs

€ 6.00

Desserts

Beyond meat burger met vegan cheddar, Geserveerd met friet en vegan mayonaise

€ 21.00

Mains

Extra tomatensaus, burrata, Parmaham, zongedroogde tomaten, knoflook olie, rucola

€ 19.95

Pizza

Extra tomatensaus, burrata, cherry tomaatjes, knoflook olie, huisgemaakte pesto

€ 18.95

Pizza

Tomatensaus, fior di latte, basilicum

€ 12.95

Pizza

Fresh sushi from the Japanese kitchen

€

Sushi

1 souvlaki, 1 varkensfilet, 1 kipfilet, 1 bifteki en gyros

€ 22.00

Mains

met Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitten en basilicum-mayonaise

€ 12.95

Starters

dubbele rund- of vegaburger met cheddar, bacon en barbecuesaus

€ 16.40

Mains

Zoete aardappel wedges in een krokant jasje

€ 4.50

Sides