Best Dishes in Nijmegen

Presa ibérica, sjalot, geroosterde amandel en limoen

€ 12.50

Mains

spies van biefstuk, varkenshaas en kipfilet

€ 24.00

Mains

Kletzenbrood | Appelcider stroop | Druivenmost mosterd

€ 10.00

Desserts

Bakkeljauw gerecht

€ 16.50

Mains

Aubergine, yoghurt, tahini

€ 6.00

Starters

rustic fries met Freddy's kaassaus, tomatensalsa, jalapeno's

€ 9.90

Sides

Wij koken onze ribben in de Cola en sambal. Hierdoor wordt het vlees extra mals en glijdt het van de botten af. De ribben worden afgelakt met een zoet-pittige bbq marinade

€ 21.50

Mains

tomaat, augurk en chimichurrimayonaise

€ 12.90

Mains

Aardappelsalade met tonijn

€ 5.50 / 10.50

Starters

€ 7.50

Desserts

Basis naar keuze - Verse Zalm - Crispy Mais - Edamame - Komkommer - Wortel - Radijs - Wakame (Japanse zeewiersalade) - Japanse mayonaise - Nori flakes - Sesamzaadjes - Gebakken uitjes

€ 13.50

Mains

met dille, Parmezaan en kruidenmayonaise

€ 6.50

Sides

Thai Rice noodles | Tamarind | Shrimps | Peanuts | Bean sprouts | Lime (VEGETARIAN IS OPTIONAL)

€ 11.00

Sides

Deegpasteitjes gevuld met groenten

€ 5.50

Starters

Heerlijke selectie van gerechten van onze drie tinten, inclusief dessert

€ 39,5

Mains

Gebakken spekjes en ham in roomsaus met verse kruiden, parmezaan en rucola

€ 14.25

Pasta

met gerookt paprikapoeder en huisgemaakte mayonaise

€ 4.90

Sides

Loempia

€ 8.00

Starters

Onze huisgemarineerde rundercarpaccio met geraspte Parmezaanse kaas en truffelmayo

€ 9.50

Starters

Malse lamsvlees dat met zorg is bereid in de oven en geserveerd in een steenpan.

€

Mains

Gefrituurde inktvisringen met huisgemaakte knoflookmayonaise

€ 7.50

Starters

met aardbeiencoulis en roze chocoladekrullen

€ 19.95

Desserts

Witte kool | Lente ui | Bonito

€ 13.50

Starters

Gefrituurde inktvisringen met alioli

€ 7.50 / 14.50

Starters

kleine stukjes geroosterd vlees met uien

€ 17.00

Mains

van emmentaler en gruyère met groenten en stokbrood

€ 24.00

Mains

Zoete aardappelfrites met truffel-mayo en geraspte Parmezaanse kaas

€ 5.75

Sides

Gevulde pasta met gehakt, yoghurt en rode boter

€ 22.00

Mains

Zonder bot met mantega lak en sambal badjak

€ 16.50

Mains

gevuld met groenten, geserveerd met een broodje. Ook veganistisch te bestellen

€ 19.95

Starters

Wasabi • soja • gember

€

Starters

Pesto • Parmezaan • pompoenpitten • rucola

€

Starters

Gebakken noedels met keuze uit: Tofu, Kip, Rundvlees, of Garnalen in tamarinde saus

€ 16.50

Mains

Gesmoorde pittige rundvlees in een heerlijke saus, geserveerd met witte rijst en sayuran

€ 29.50

Mains

100% Vegan Burger van The Blue Butcher met oa. tomaat, komkommer, rucola en truffelmayonaise. Uiteraard allemaal volledig vegan!

€ 8.99

Mains

Smeersels

€ 7.50

Starters

Thaise saté van kipfilet met huisgemaakte satésaus./Homemade Thai chicken skewers with homemade peanut sauce.

€ 9.80

Starters

Tournedos van de grill met saus naar keuze; Rode wijn, verse champignonsaus, peper of roquefort (+1.50) of kruidenboter

€ 33.95

Mains

dungesneden runderlende | rucola | pesto | geroosterde pijnjes | truffelmayonaise | parmezaan

€ 14.90

Starters

rösti, seizoensgroenten en rodewijnjus

€ 25.00

Mains

lamskoteletjes

€ 25.00

Mains

400 gram malse spareribs met onze eigen E&D marinade, geserveerd met verse friet en koolsla

€ 23.95

Mains

Fresh sushi from the Japanese kitchen

€

Sushi

in ketjapsaus. Geserveerd met aardappel en groentengarnituur

€ 24.50

Mains

van "De wildcentrale" uit Nijmegen, met pindasaus, gebakken uitjes, atjar, geserveerd met verse friet en mayonaise

€ 21.95

Mains

Geserveerd met frites & koolsla

€ 22.50

Mains

Black Angus entrecote (min. 250g) met frites en salade

€ 32.00

Mains

Een combinatie van alle mixed kabab gerechten voor de liefhebber van veel gegrild vlees.

€ 22.50

Mains

Yogurt Sauce | Curcuma chickpea | Mango Chutney

€ 8.00

Starters

met satésaus, aardappelsalade, kroepoek, atjar en krokante uitjes

€ 19.95

Mains