Best Dishes in Nijmegen

€15.5

€ 15.50

Mains

Geroosterd mais vloerbrood van bakkerij de Bie met huisgemaakte kruidenboter en zongedroogde tomaten tapenade

€ 7.50

Starters

400 gram malse spareribs met onze eigen E&D marinade, geserveerd met verse friet en koolsla

€ 23.95

Mains

kipsate | pindasaus | kroepoek

Mains

buns | kokos | sajoer boontjes | atjar | sambal goreng ketang

€ 15.00

To Share

Wafel . rode kool . lavas . peer

€

Mains

Onze beroemde nacho's voor 2 personen met de keuze uit: Pulled pork met chipotle saus, jalapeño, ingelegde rode ui, koriander en gegrilde ananas salsa

€ 17.50

To Share

Kokos soep met keuze uit: kip, vis of garnalen

€ 7.95

Soups

Slakken (8) met kruidenboter

€ 15.25

Starters

Dessert met lange vingers, mascarpone, amaretto en espresso / A coffee flavoured dessert, made with ladyfingers, eggs, sugar and mascarpone cheese

€ 6.50

Desserts

Miso mayonaise | Haringkuit | Zilverui | Salt & Vinegar aardappelchips

€ 12.50

Starters

zalm

Sushi

Pesto • Parmezaan • pompoenpitten • rucola

€

Starters

Witte kool | Lente ui | Bonito

€ 13.50

Starters

Basis naar keuze - Verse Zalm - Crispy Mais - Edamame - Komkommer - Wortel - Radijs - Wakame (Japanse zeewiersalade) - Japanse mayonaise - Nori flakes - Sesamzaadjes - Gebakken uitjes

€ 13.50

Mains

chocoladebol gevuld met fudge, mousse en vanille-ijs

€ 17.50

Desserts

Knoflook Nan €5.00

€ 5.00

Sides

rijst | avocado | mais | edamame | rode ui | zalm

Mains

bosui, spinazie, pompoen, paprika, Parmezaanse kaas en kreeftenjus

€ 20.75

Mains

Kimchi mayonaise | Chilisaus | Frisee

€ 11.50

Starters

Tournedos van de grill met saus naar keuze; Rode wijn, verse champignonsaus, peper of roquefort (+1.50) of kruidenboter

€ 33.95

Mains

Lamsschenkel in bierjus

€ 29.50

Mains

Populair Noord-Indiaas gerecht met malse stukjes gemarineerde kipfilet, eerst gegrild in de tandoor en daarna gekookt in een romige saus. Verrijkt met Indiase kruiden.

€ 18.00

Mains

Gnocchi, ossenhaaspuntjes, portobello en truffelroomsaus

€ 29.00

Mains

pancakes | bao buns | hoisin | aji panca | groenten

€ 25.00 / 45.00

To Share

€ 38.00

Mains

cassave kroepoek

Starters

Heerlijke steak 180 gr. met veel smaak en mooie marmering van het Japanse Wagyu rund geserveerd met Oosterse wokgroenten

€ 41.00

Mains

mesclun | pesto | geroosterde pitjes | zongedroogde tomaat | truffelmayonaise | parmezaan

€ 18.90

Salads

Wij koken onze ribben in de Cola en sambal. Hierdoor wordt het vlees extra mals en glijdt het van de botten af. De ribben worden afgelakt met een zoet-pittige bbq marinade

€ 21.50

Mains

Gestoomde Afghaanse dumplings, zorgvuldig gevuld met een heerlijke combinatie van rundergehakt en uien. Als finishing touch worden ze overgoten met een smakelijke tomatensaus en romige yoghurt.

Starters

truffelmayonaise, pesto, pijnboompitten

€ 14.00

Starters

Premium ossenhaas van Clarevalley Farms Australië, geserveerd met saus naar keuze

€ 35.00

Mains

Biologische medium gebakken rundvlees burger met een frisse mosterdmayonaise, een crumble van walnoot, milde Bleu D'evert (blauwe kaas) en afgemaakt met waterkers uit Ubbergen

€ 18.50

Mains

rösti, seizoensgroenten chimichurri en rodewijnjus

€ 25.00

Mains

geflambeerde nigiri zalm

Sushi

kipfilet, souvlaki, bifteki, varkensfilet en gyros

€ 52.00

Mains

Kleine vega loempia's, een stukje saté van kip en viskoekjes./Mini veggie loempia's, chicken skewers and fish cookie.

€ 12.00

Starters

gefrituurde vleespasteitjes

Starters

Linzensoep, vleesbouillon

€ 7.00

Soups

beef in peperroomsaus

€ 71.00

Mains

rundercarpaccio | wasabi mayo

Starters

Licht gebonden, pittig, crème fraîche

€ 7.50

Soups

Molukse saté van kippendij met de pindasaus van de beroemde Tante Otta en gebakken uitjes

€ 12.50

Starters

Gesmoorde pittige rundvlees in een heerlijke saus - bereid met specerijen - geserveerd met witte rijst en sayaran

€ 29.50

Mains

oosters stoofpotje met rijst | mild pittig

Mains

Tomaat, augurk en chimichurrimayonaise. Keuze uit kipburger, rundburger of vegaburger en keuze uit hard of zacht brood.

€ 12.90

Mains

Huis gemarineerde spare ribs op Aziatische wijze met de keuze uit sweet Coca Cola, spicy Cherry Coke of een Don Papa rum & cola glaze

€ 26.50

Mains

sojaboontjes – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing

€ 10.50

Starters

De Indiase invulling van de rijsttafel. Een lams-, kip curry, dal tarka, spinazie, raita, basmati rijst en nan

€ 22.50

Mains