Best Dishes in Breda

Volgens eigen recept, met frietjes en mayonaise

€ 17.95

Mains

Spread & dip

€ 7.70

Starters

Gestoomd broodje/krokante kip / Steamed bread/fried chicken

€ 10.50

Starters

vleespasteitjes

€

Starters

Onze enige spareribs kunt u kiezen uit BBQ, Spicy of Mix

€ 29.95

Mains

licht pittig gemarineerd, geserveerd met knoflooksaus en maïsribs

€

Mains

Carpaccio van rundvlees, rucola, pijnboompitten, parmezaan en truffelmayonaise

€ 14.75

Starters

Avocadoburger met heerlijke huisgemaakte vegansaus op een veganbun en gekruide frites

€ 18.00

Mains

Met clotted cream en lemoncurd.

€ 4.75

Desserts

Griekse yoghurt met komkommer, kruiden en verse knoflook

€ 7.75

Starters

Black chillisaus, biefstuk, babymaïs, paprika, portobello, sperziebonen en ui met rijst of noedels naar keuze. 220 gram groente

€ 11.69

Mains

briochebrood | spek | gebakken ei | ui | cheddar | verse friet

€ 21.95

Mains

Iberico | Zoete marinade

€ 22.00

Mains

Met friet, gegrilde verse groenten en een saus naar keuze

€ 23.50 / 32.50

Mains

Ossenhaas, truffeljus, champignonsaus, bearnaise of pepersaus

€ 32.50

Mains

Bavette, pepersaus & witlof

€ 26.50

Mains

gyoza's met chilisaus, krokante garnalen met tsuyu mayonaise en een yakitori spiesje

€

Starters

Fresh salmon prepared on teppanyaki grill

€

Mains

Ridgeback sausage, a variety of charcuterie, a variety of cheeses, blue grapes, olives, beer chutney, aioli, and bread

€ 19.50

To Share

Black angus burger, bacon, cheddar, little gem, tomaat, augurk, gefrituurde uiringen

€ 19.50

Mains

Luchtige hindoestaanse pannenkoek met tofu bereid in massala saus, aardappel en kouseband of pompoen

€ 18.00

Mains

Baskische bereide gamba’s in een licht pittige lookolie, die op smaak wordt gebracht met paprika met nog meer knoflook en uiteraard vers gebakken brood om te dippen

Mains

Zalmfilet met een marinade van limoen, gember, honing, olie en chili. Met friet en gegrilde verse groenten

€ 23.75

Mains

Pasta

Grill mix van Pirzola, Tavuk Dosu, Köfte en Kuzu Şiş geserveerd met tomatensaus

€ 28.00

Mains

Met sla, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en truffelmayonaise

€ 14.95

Starters

Gemarineerde lamskoteletten geserveerd met tomatensaus

€ 27.00

Mains

assortiment van kleine lekkernijen

€ 2.50

Desserts

served with a creamy mushroom sauce

€ 19.25

Mains

100% rundsburger, Bleu des Causses, rucola, rodeuienconfituur en pistachecrunch

€ 15.50

Mains

Spaghetti with pancetta, egg, parsley, Grana Padano

€ 17.25 / 19.75

Pasta

Gegrild brood met tomaatjes basilicum en knoflook

€ 6.60

Starters

180 gram of 250 gram | frites of gepofte zoete aardappel | salade | saus naar keuze: groene pepersaus - truffeljus - kruidenboter

€ 25.00 / 31.00

Mains

Beef, rocket, pine nuts, truffle mayonnaise, Grana Padano

€ 15.75

Starters

Brioche bun, two smashed black angus burgers, cheddar, pickles, onion relish, fried onions and Juice Punch rub mayo

€ 18.50

Mains

Prosciutto, spianata piccante, provolone, truffle pecorino, prawn skewers, fried vegetables, focaccia with green pesto and aioli, caprese skewers, mozzarella tomato croquettes, smoked almonds, olives

€ 22.75

Starters

edamame – ingelegde gember – zoetzure Chinese kool – yuzudressing

€ 9.95

Starters

Inktvisringen en limoen-mayonaise

€ 5.00

Starters

Curry met gegrilde kipfilet stukken in een rijke zoet pittige romige boter roomsaus met kokos-cashewnoten amandelen rozijnen

€ 16.95

Mains

Krokante kip/zoete pikante zachte Koreaanse saus / Crispy chicken/spicy sweet Korean sauce

€ 10.50

Starters

Krokante buikspek volgens origineel Kantonees recept / Fried pork belly with original Cantonese recipe

€ 14.50

Starters

Rund | truffelolie | rucola | Parmezaan

€ 15.00

Starters

Halve kip van onze BBQ, 24 uur gemarineerd in onze kruidenmelange en kan erdoor de sous-vide garing van binnen roze uitzien. Keuze uit: Whiskey BBQ Glaze of Thai Style

Mains

3 tortillas uit de oven met kaas, groenten pickles, sour cream en salsa naar keuze

€ 15.00

Mains

Deze sappige ribs vallen bijna van het bot. Ze zijn sous-vide voorgegaard in onze speciale marinade & vervolgens gegrild op de BBQ. Keuze uit: Whiskey BBQ Glaze of Thai Style

Mains

diverse Nederlandse kazen │ Zuydvruchtencompote │ brood

€ 12.00 / 18.00

Sides

Poffertjes

€

Desserts

etagère met een selectie van voorgerechten, vanaf 2 personen te bestellen

€ 3.50

Starters

Gyoza kip · Japanse sesam dressing / Chicken gyoza · Japanese sesame dressing

€ 9.00

Starters

Spies van pittig gekruid lamsgehakt geserveerd met Antep Ezme, Cacik en Patlican Salatasi

€ 23.00

Mains