Best Dishes in Amsterdam

Burrata with capocollo Martina Franca

€

Starters

Gegrild kippenvlees op een spies, Grilled chicken on a skewer

€ 17.00

Mains

Kazen: Raclette á la truffe, doruvael truffel, boeren gatenkaas. Smaak: Aards & romig. Geserveerd met onbeperkt knapperig desembrood & verse seizoensgroente

€ 26.00

Mains

Geroosterd varkensvlees in lichtpittige saus

€ 20.00

Mains

Geserveerd op een bedje van Chinese groenten

€ 24.00

Mains

Original Argentinian grilled sausages

€ 7.50

Starters

In dragon-room saus met aardappeltjes uit de oven en groenten

€ 16.50

Mains

warm uit de oven met vanille ijs en boerenjongens

€ 12.00

Desserts

bol vanille roomijs

€ 16.00

Desserts

San Marzano tomaten D.O.P, buffelmozzarella D.O.P, basilicum, verse pomodorini

€ 13.95

Pizza

Leche de tigre, corn, sweet potato, red onion

€

Starters

A selection of our best: smoked pork belly, Käsekrainer sausage, Cannibale ribs, roasted chicken and short rib, served with house pickles and house-made sauces. Perfect for sharing!

€ 49.00

Mains

met satésaus, kroepoek, atjar en rijst

€ 19.50

Mains

van Hollands rund, truffelmayonaise, brioche, gepekelde eidooier

€ 17.00

Starters

Frites

€ 5.50

Sides

Crispy fried fish & seafood with cassave, sweet potato, cancha salsa criolla

€ 25.00

To Share

zonder botjes

€ 25.00

Mains

Kazen: Provolone, Parmigiano reggiano, fontina, tallegio. Smaak: Krachtig Aromatisch. Geserveerd met onbeperkt knapperig desembrood & verse seizoensgroente

€ 28.00

Mains

Served with choice of chimichurri, mushroom sauce, pepper sauce, criolla sauce or Roquefort sauce

€ 30.30 / 38.10

Mains

Breaded beef tenderloin

€ 25.50

Mains

Ravioli gevuld met ricotta en spinazie in tomatensaus

€ 18.75

Pasta

Ansjovis boter | Olijfolie

€ 6.50

Starters

Gemarineerde en op houtskool gegrilde mix van verschillende soorten vlees met huis gemaakte saffraan saus

€ 58.00 / 115.00

Mains

Ponzu | Kohlrabi

€ 105.00

Mains

Combination of all of the meat dishes (for two)

€ 45.00

To Share

€ 6.50

Sides

Mixed salad, tomato, cucumber, avocado, pickled onions, pine nuts and truffle mayonnaise

€ 18.50

Starters

鶏の唐揚げ

€ 8.30 / 14.90

Sides

Gebakken halloumi gecombineerd met gekarameliseerde vijgen

€ 18.00

Starters

Kyoto Miso | Bok Choy

€ 48.00

Mains

Chicken with bamboo, green beans, eggplant, and sweet basil leaves in green curry

€ 24.50

Mains

Truffle mayo

€ 7.50

Sides

Gebakken biefstuk met oestersaus, lente ui en verse jonge mais / Fried beef with oyster sauce, spring onion and fresh baby corn

€ 24.50

Mains

Tafelgrill met lendebiefstuk, entrecote, spare rib, kipfilet, chorizo. Geserveerd met maiskolf, chimichurri, salade en naar keuze: frites / gepofte aardappel / rijst

€ 49.50

To Share

Macaroni with three different cheeses, a classic

€ 6.50

Sides

with harissa cream & parsley salad

€ 7.95

Salads

heerlijk in de marinade gegaard met koude sauzen

€ 22.50

Mains

tuinbonen, Amsterdams zuur, gegrilde groenten, vegan mayonaise en ketchup

€ 13.60

Mains

Ossenhaas van de grill met lente-uien / teppanyaki grilled tenderloin with scallion

€ 29.50

Mains

Yakiniku - Daikon - Garlic

€ 18.00

Starters

€ 4.50

Starters

Grilled with herb butter 200G, served with fries and salad

€ 20.50

Mains

Tagliatelle with truffle and mushrooms

€ 24.50

Pasta

met mosterd - 6 stuks

€ 8.00

To Share

Spicy yoghurt | Sesam | Rode peper

€ 14.00

Starters

Empanada with meat

€ 7.00

Starters

Chinese fijne mie met geroosterd spek, cha siu en kip (geen saus)

€ 10.50

Mains

Fior di Latte, fennel sausage, Grana Padano D.O.P., truffle cream, truffle honey

€ 19.95

Pizza

1⁄2 dozijn wijngaardslakken met ansjovis knoflookboter

€ 12.50

Starters

Miso ramen soup with tofu; Chinese cabbage, bok choy, bamboo; king oyster mushroom; leek; spring onions; fried onions; black garlic oil, seaweed and seaweed sheet

€ 18.50

Mains