Best Dishes in Amsterdam

Dry aged Rib-eye - Sarawak peppercorn sauce - 500 gr

€ 65.00

To Share

Fijngesneden lamsvlees

€ 19.50

Mains

Fermented Chinese cabbage

€ 8.00

Starters

Gnocchi met cantharel, radicchio en hazelnoot

€ 23.50

Mains

500 grams | Served with our homemade sauces

€ 58.00

Mains

Beef Chimichurri

€ 27.50

Mains

citroen - tijm - BBQ saus - komkommersalade

€ 19.00

Mains

Burrata, cherrytomaat, rucola

€ 12.00

Starters

Met keuze uit kousenband of mix groenten (broccoli, paprika, sperziebonen, wortel)

€ 21.00

Mains

Milde soep met kokosmelk en champignons

€ 6.50

Soups

500 gram - kies uw bereidingswijze: 1. Klassiek puur 2. Gegratineerd cognac & parmezaan 3. Beurre de Paris

€ 45.95

Mains

Gegrilde (hele) zeebaars

€ 21.00

Mains

In roomboter gebakken sliptong met ravigottesaus

€ 33.50

Mains

gefrituurde aardappelblokjes met een licht pikante saus

€ 7.00

To Share

Gekruid lamsgehakt op een spies, Minced lamb ground meat on a skewer

€ 18.00

Mains

Adana kebab gewikkeld in deeg

€

Mains

Tuna tataki, vegetable escabeche, chilli and basil

€ 20.00

Starters

breaded chicken cutlet with Japanese Barbecue sauce. our all time bestseller!

€ 9.50

Mains

€

Mains

Zalmfilet in miso marinade, gegrilde little gem sla & krokante mais

€ 22.00

Mains

Noodle soup with peking duck (with bone)

€ 12.10

Soups

€ 5.75

Sides

saus langoustine – snijboon – appel

€ 15.50

Starters

Lamskoteletten

€ 21.00 / 25.00

Mains

Vegan truffle mayonnaise, spring onion (D, Contains G, SD, SOY, SS adding chicken)

€ 11.00

Sides

Broodje | Tomaat | Kimchi | Friet | Spek | Cheddar

€ 25.00

Mains

€ 9.00

Starters

Verse lamskoteletjes uit Nieuw Zeeland met gember, knoflook en zout gemarineerd in yoghurt met fijne kruiden en vervolgens geroosterd in de Tandoor (+/- 275 gr.)

€ 33.50

Mains

Argentinian Sirloin Steak

€ 22.00 / 29.50 / 36.50 / 43.50

Mains

Dungesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaten en truffelmayonaise

€ 13.95

Starters

Indian bread roll with chicken filet

€ 9.98

Mains

Grilled chicken with fresh mushroom and white cream sauce

€ 18.50

Mains

Al onze steaks worden geserveerd met een groene salade en een saus naar keuze (chimichurri / béarnaise / peper saus)

€ 59.95

Mains

steamed Young soy beans with Maldon salt

€ 5.00

Starters

keuze uit yakitori, barbecue of pikante saus

€ 24.95

Mains

Poké bowl met sushirijst, verse zalm, avocado, wakame, edamame bonen, zoetzure rodekool, komkommer, Aziatische kruiden, tempura crisps en dressing naar keuze. 130 gram groente

€ 11.99

Mains

Gefrituurde tahoe en tempeh met ketjapsaus

€ 9.50

Starters

€ 6.00

Desserts

Vijgencompote, Crackers

€ 16.00

Desserts

Confit aardpeer met een koffie en paddestoelen glaze – koffie emulsie – knapperige oesterzwam – salade met sinaasappel mosterd dressing – hazelnoot

€

Intermediate courses

pompoen, groene kool, jalapeño, bruine boter

€ 15.00

Intermediate courses

Romana salade, gegrilde kip, gepocheerd ei, spek, croutons, parmezaanse kaas en ansjovis-mayonaise

€ 11.25

Salads

Versgefrituurde witvis, frietjes en huisgemaakte remouladesaus, met een frisse salade

€ 15.00

Mains

Fried soy beans in light spicy sauce

€ 3.50

Sides

Classic chickpea, sesame paste, garlic and olive oil

€ 9.00

Starters

Toasted bread with fresh tomatoes, garlic and basil

€ 8.50

Starters

Rundvlees in mild pittige kokosboemboe

€ 10.50

Mains

In zijn geheel gebakken gamba's met chili en tagliatelle, gestoofde Romanesco en bospeen

€ 23.50

Mains

met krokante kip, ei en gefrituurde uitjes, Parmezaanse kaas, croutons

€ 14.50

Starters

Tomato sauce, minced beef meat ragout

€ 18.00

Pasta