Best Dishes in Restaurants and Dishes in the Netherlands

Gegrilde spare ribs met BBQ saus (ca. 600 gr.)

€ 22.50

Mains

Krokant van suikerbrood, Eilander dúmkesijs, crumble van dúmkes en een glaasje eigen gemaakt duindoornlikeur

€ 12,5

Desserts

Samenstelling van desserts van de chef. Kan ook voor drie personen + 9,5

€ 24.95

Desserts

Sirloin steak with bit of fat

€ 19.00 / 25.00

Mains

met frambozenvinaigrette en citroen

€ 3.80

Starters

Shrimps with garlic, tomato sauce and white wine

€ 16.50

Pasta

crème fraîche, gruyère, ui en spek

€ 12.50

Starters

€ 3.25

Sides

Krokante maistortilla met guacamole, tonijn, gerookte jalapeño, mango en chipotle mayo

€ 9.50

To Share

€ 15.50

Desserts

180 gr MRIJ rund, provolone, prosciutto, tomaat kappertjes relish, balsamico sjalotten, zongedroogde tomaten mayo, eikenbladslasla

€ 23.50

Mains

BBQ knolselderij met 63 graden eidooier, hollandaise, saus van gerookte knoflook, geroosterde hazelnoot en verse truffel

€ 85.00

Intermediate courses

Dumplings gevuld met gehakt, Chinese kool en Koreaanse soja-sesamolie

€ 12.00

Starters

Ravioli met ricotta-spinazie vulling in salie-roombotersaus en Parmezaanse kaas

€ 17,5

Pasta

Vegy

€ 190.00

To Share

Rauw rundvlees, ossenhaas, 120 gram

€ 17.50

Starters

Pistache-ijs en vanille-ijs, geserveerd met slagroom, baklawa en knapperige pistachenoten

€ 10.50

Desserts

Fijn en aromatische gekruide kippenbouilon soep

€ 6.40

Starters

Salmon, tuna, sea bass, avocado, Japnese mayo, masago, cucumber

€ 16.50

Sushi

truffle mayo

€

Sides

Black cuttlefish ink bruschetta with buffalo stracciatella, grated tuna heart and lemon zest

€ 14.95

Starters

Burger van biologisch rundvlees met Hemelse biermosterdmayonaise en kaas naar keuze; Boerenkaas / Vinkethaler-kaas / Bleu d'Evert

€ 15.00

Mains

Krokante kip

€ 6.50

Starters

Whole roasted chicken marinated in parsley and lemon butter with rosemary

€ 24.00

Mains

Smoked Mackerel, Intense Codfish and Avocado Mousse, Balinese Roasted Watermelon

€ 15.00

Starters