Steak tartaar
Voorgerechten
Vadouvan mayonaise, dille, gekonfijte mosterdzaadjes, komkommergel
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Gyoza van gamba
Kikkodressing, krokante prei, sesamzaadjes, edamamecrème
€ 9.00
Burrata (v)
Avocado, tomatensalade, basilicumolie, balsamicostroop (parmaham +3,5)
€ 11.00
Carpaccio
Pesto, parmezaanse kaas, pijnboompittenmix, rucola
€ 11.50
Vitello tonnato
Krokante tortilla, parels van zongedroogde tomaat, krokante kappertjes, rucola
€ 10.00
Zalmtartaar
Sushirijst, avocado, wasabikroepoek, wakame, limoenmayonaise, kapperappeltjes
€ 10.50