Entraña
De la Tierra
Spaans rundvlees, saus van gepofte paprika en pimenton
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in De la Tierra
Carpaccio de Presa
Presa Iberica, olijfolie en Idiazabal kaas. Puur van smaak.
5.0
2 ratings
€ 12,50
Tartar Ahumado
Gerookte rundertartaar met chorizo en pimentonmayonaise
€ 12,00
Carne del Momento
Kijk naar ons krijtbord
Cecina de Leon y Tetilla
Luchtgedroogd en gerookt rundvlees met gesmolten tetilla kaas
€ 13,00
Carrilleras
Iberico varkenswangen met rode wijnsaus
€ 10,50